نامه ی مهر

باسمه تعالی « پنج کلید برای رژیم غذایی سالم » میان رژیم غذایی و بروز بیماری‌های مزمن و غیرواگیر مانند بیماری‌های قلبی - عروقی، سکته مغزی، سرطان‌ها و دیابت ارتباط قوی وجود دارد. مصرف ترکیب غذایی سالم موجب سلامت جسم و روان می‌شود. مصرف رژیم غذایی سالم با رعایت تعادل، تنوع، تناسب و کنترل کالری دریافتی امکان‌پذیر است.پنج کلید برای ایمنی مواد غذایی عبارتند از:1- به نوزادان در شش ماه اول زندگی فقط شیر مادر بدهید-  از بدو تولد تا شش ماهگی، نوزاد شما باید تنها شیرمادر را در روز و شب دریافت کند.-  هروقت نوزاد احساس گرسنگی کرد، به او شیر بدهید. 2- مواد غذایی متنوعی را بخورید-  روزانه از هر پنج گروه غذای اصلی یعنی گروه نان و غلات، گروه سبزی‌ها، گروه میوه‌ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ در حد تعادل مصرف کنید. 3- سبزی‌ها و میوه‌ها را به اندازه کافی مصرف کنید.-  میوه‌ها و سبزی‌های متنوعی را مصرف کنید. ( بیش از 400 گرم در روز)-  سبزی‌ها و میوه‌های خام را به عنوان میان وعده به جای تنقلاتی که قند یا چربی بالایی دارند، استفاده کنید.-  هنگام طبخ سبزی‌ها و میوه‌ها، از پختن بیش از حد آنها جلوگیری کنید زیرا می‌تواند باعث از بین رفتن ویتامین‌های مهم شود.-  میوه‌ها و سبزی‌های کنسرو یا خشک شده را انتخاب کنید که بدون نمک یا قند اضافه شده باشند. 4-  از چربی‌ها و روغن‌ها به طور محدود مصرف کنید.- روغن‌های گیاهی غیراشباع (مانند زیتون، سویا، آفتابگردان، ذرت) را به جای چربی‌های حیوانی یا روغن دارای چربی‌های اشباع بالا (به عنوان مثال نارگیل و روغن نخل) انتخاب کنید.- گوشت سفید (به عنوان مثال مرغ و ماهی) که به طور کلی چربی کمت, ...ادامه مطلب

باسمه تعالیپنج خصوصیت از کارنامه‌ی سیاه رژیم پهلوی در کلام مقام معظم رهبریاین رژیمى که ملّت با آن گلاویز شد، چه بود؟ چه کسى بود؟ این خیلى مهم است. چند خصوصیّت را من عرض می کنم؛ چون عرض کردم امروز انگی, ...ادامه مطلب